美食语言

美食语言

写作美食散文，做《莆田美食》妈祖书，要求言之有物、理、趣，写实话、真话、新话。我认真，我努力。我的妈祖散文的语言，有一定的根底，有一定的渊源。

写散文，最为注重言之有物，真情实感。福建有一个著名散文家，何为，写的《第二次考试》，我是百读不厌，很受启迪。我写散文，学唐宋八大家，主要学郭风，也学何为。

1984年，我开始读福建师大中文系。《写作》、《语言学》、《古典文学》，都十分用功。写作了大量的散文习作。散文的语言，要有扎实的基本功。汉语音韵，拼音，字、词、句、篇、标点、修辞、段落、过渡、首尾照应、立意、构思……经史子集，诗词曲赋，起承转合，谋篇布局，都需要长期的刻苦学习。

冰冻三尺，非一日之寒。妈祖散文的语言，靠的是时间的积累。1988年，我开始工作。写信，记日记，背诵古诗，默写唐宋八大家的语言，成了每日的必修课。

知足不辱。知足常乐。上天安排我专心地写作妈祖散文，锤炼语言，做我自己喜欢做的事情。我感到十分满足。读书破万卷，下笔如有神。写散文，讲究的是持之以恒，长期的潜心钻研。

“除了写作妈祖散文，我还能做什么？”我常常提醒自己，一个人，一生之中只可以做好一个事。

做“新妈祖”，二十六年了。写作妈祖散文，不容易。要想写的好、有个性，让人爱读，读后有收获，难。写作妈祖散文，要求言之有物、理、趣，写实话、真话、新话，但并不容易。

大凡语言都是有一定针对性的，在特定的环境、针对特定的景物，表达自己的东西，即真话、实话，即言之有物。其中应有物，岂贵一身闲。笏石，莆田古代四大名镇之一，海鲜美食琳琅满目，底蕴深厚，要表达好，并不容易。我翻阅许多资料，又参考许多散文名篇，认真观察，写成《小杂海》一章八篇，言之有物。好。

写有思想的话，就是言之有理。言为心声，语言是传递信息、表达思想和观点的工具。要有深度、有思想，让人眼前一亮、豁然开朗。兹诗虽浅近，至理可推求。莆田美食，有文化内涵的，《芋头》、《茄子》、《枇杷》等，诗情画意，又有思想，格调清新，主题鲜明。言之有理，体现“新妈祖”特色。

写自己想出来的话，就是言之有趣。其实每个人都有自己的语言习惯，都有自己的表达方式，大人说大人的话，小孩说小孩的话，这样才构成了语言的丰富多彩，也才有鲜明的个性。

用自己的方式说自己的话是最自然、最生动的，也最不容易跟别人雷同，也更容易给人留下印象。湄洲岛的妈祖宴散文，一章八篇，我运用“八股诵”笔法，写自己想出来的话，言之有趣。好。起承转合，线索清晰。

《莆田美食》妈祖书，64篇散文，言之有物、理、趣，其语言，要得到社会的认可，必须依托一定的载体。同时，也一定要在社会实践中接受检验。实践出真知啊！

妈祖书！出版妈祖书，完成对于妈祖散文语言的尝试和摸索，乃是我毕生的事业，也是新妈祖的使命。

事体顺时为物理，人情安处是天机。天命，不可违也。上天为我准备的，一定是最好的。我真诚地感谢我的人生道路，虽说曲折些，但有意义。

运作了24本妈祖书，也接触了一些个美食品牌，海鲜、酱油、饼、猪肉、豆腐皮、南日鲍，矿泉水……妈祖文化发挥作用，可以借助品牌宣传这个渠道，我有信心走出一条新路。突破口就是“莆田美食”。

有所作为，不是一个轻而易举的事情。要付出一辈子的艰苦努力。精诚所至，金石为开。我希望我的妈祖散文的语言，可以获取社会的认可。我的妈祖书，可以在市场上卖出一本……

苍天不负苦心人。古今中外，妈祖从来不曾让诚实劳动者失望过。妈祖心太软。我想对于我，也一定不会例外。

年轻时，不懂事，扑克、棋、浪费时间。30岁以后，每一个清晨，都要忏悔，“亲爱的上帝啊，饶恕我，……”没有用。每一年，我都要去广化寺，取大量佛书，念无数遍“阿弥陀佛”，没有用。有用的，是踏实的人生实践。有用的，是谦虚。有用的，有效的，乃是我自己的努力。

致知事业同归理，克己工夫判立谈。自强不息，厚德载物，这一个主题，贯穿于“妈祖书”的全部，它也是新妈祖的全部精义。

劳谦君子，利涉大川。贤哉谦自牧，天下咏馀芳。做一个勤奋的人，做一个谦虚的人。如果这一点可以做到，那么我就一定可以写出优美的妈祖散文，从而达到散文语言的新境界。