吃是第一生命线，有困难要吃，没有困难创造困难吃。
一部找吃的历史，就是我们饥饿童年的发展史。
想尽一切办法寻找可以下口的活物，是我们业余时间的使命和职责。
1.天寒地冻时，能毫不犹豫跳到水里，只有一个诱惑：抓鱼。
那时的稻田没有农药和化肥，那时的稻田冬天也有水，那时的稻田不但有螃蟹，还有鱼。
特别是冬天的时候，那些鱼被霜雪一冻，就只有猫在牛粪草或庄稼桩桩下，一摸一个准。大多是鲫鱼，野生的，偶尔也有从水塘里逃出来的鲤鱼草鱼鲢鱼。
其他季节也许有鱼，但是有稻谷，如果去抓鱼要遭骂，只有冬天，是抓鱼的好时节，那时甚至不想用竹制的筛子撮箕等工具，就要下水用手抓。
彼时的脚有冻疮，手有皲口，刺骨的水让人浑身发抖，抖就抖吧，抖了才热火；痛就痛吧，痛后才有温暖。
抓鱼回家，或用高粱杆拧一长串，或用木桶提一大桶，用麦子面一裹，就着稀少的猪油煎；或者性急的就用菜叶包着，在野地里抹点盐巴烧来吃；偶尔讲究，就用泥巴包着烧，更香。
一点点炊烟或者野火，香气四溢，那是我们曾经饕餮时刻。
2.夏天的时候，秧田里是不能去了，就到河沟去。
那时的小河沟，没有涨大水的时候，鱼虾比较傻。有的人回忆有炸药或雷管，我们没有，只有扛一把二锤——采石有大锤二锤之分——看到一块石头，使劲砸下去，鱼虾就被砸晕，旁边的人迅速捞。
或者在夏日的晚上，点一把葵花杆或者白蔑条（青竹用过后的剩余的废材），逆流河汊，水一动，鱼儿从石头下面串出来，手疾眼快，用一把锋利的菜刀砍在水里，也能收获颇丰。
涨水的时候，就用竹蔑条织成的“虾筢”，到河边捞鱼或者螃蟹。或者到水塘或稻田的缺口，插一个撮箕，鱼儿就自动集中，等待口腹。
偶尔在河边发呆的时候，会有鸟窝在岩石里的翠鸟飞来叼鱼，后来上小学语文，有翠鸟的课文，也有说桂林河上的鸬鹚。就傻傻想，有这些鸟儿，可以吃好多的鱼哟。
3.夏日无聊的时候，就去水库，钓鱼没有耐心，就是用一些螺蛳砸碎，放在筛子或者撮箕里，等待那些瞎鱼聚集，提起来，收获也很多。
但偶尔还是钓鱼的，就用家里缝补衣裳的针，在火上烧，然后用钳子搬弯做成鱼钩。也许是技术问题，大多钓不起来。更多时候，就是用线绑一坨蚯蚓或者螺蛳，在水库边上钓那些麻花鱼。
生产队一般在年底，会把池塘放干——这池塘，搁重庆就是九龙湖之类，挨着的物业就是飞起来咬人的那样高——打一些鱼按照工分分。但那是的鱼种比较差，大多是草鱼鲢鱼。加上家里都没有什么足够的猪油或者作料，吃起仅仅充饥而已。
4.那时不知道吃螃蟹的季节是秋冬季，也许是因为我们的野螃蟹品种不同吧。
夏季是螃蟹多的时候，雷雨天气中，一边犁田或者筢田，这是栽秧前的最后一次整理水田，一边的在犁头或者磨筢边挂一个笆篓。螃蟹们翻滚到土块上时，就一边扶犁，一边抓螃蟹。
螃蟹多是生吃——现在想来，不晓得有好多寄生虫之类的哟。其余就是火塘灶孔里烧来吃，偶尔极少数会用油在锅里煎。奇怪，因为是土螃蟹么，蟹黄不多。只有母螃蟹，有一些我们称之为“螃蟹蛋”的蟹黄。以至于多年以后，我看到“蟹黄韭菜”这道菜，食指大动，以为硬是一大坨蟹黄也。
5.除了整理稻田外，河沟的螃蟹也是很多的，夏天里的河沟，一定能看到到处翻石头搬螃蟹的人，我们说一个人手指不灵便，比如现在打字用“二指弹”很笨拙，就是“搬螃蟹”。
有次我从大队的小学到公社的完全小学拿试卷。回家的路上和同学沿河搬螃蟹，直到走到我们大队山脚下，才想起试卷，又沿路返回，幸亏试卷还在。
螃蟹不仅仅在石头或者稻田土块上，更多时候，也是穴居动物，得在河沿或田边的洞里去掏。手伸进去，容易被夹住，这时丝毫不要害怕，抓着螃蟹，放在地上，螃蟹会自动松开寻找逃生之路。
6.很多次，幻想河边洞里不但有螃蟹，还希望有团鱼（鳖）就好，但是生怕被团鱼咬。据说，这个团鱼忒厉害，连铁丝都能咬断。
河边洞里团鱼比较少，但水蛇不少。摸螃蟹的时候，得提防这个东东。有次，伸手进去，滑滑的，以为是一条黄鳝，扯出来一看，妈啊，原来是一条水蛇。
印象中，水蛇好像没有毒。
河沟里有黄鳝，不过抓住的很少，更多是收割后的稻田里，半干不干的泥土上，可以发现一些小洞，随着小洞挖掘，不深处就是发现黄鳝。黄鳝很滑，用大拇指和中指向外使劲，食指向内勾用力，方可勉强掐住黄鳝。
泥鳅的生存状态大致与黄鳝接近，不过，泥鳅更多时候是在有水的稻田里，一旦洒治稻飞虱等农药时，都会肚皮横翻浮出来，抓来烧吃或者炖汤，那时胆子大，不晓得农药残留一说。
7.鱼虾黄鳝鱼鳅是水生的。陆地上的动物，记忆中不多，不过老鼠算是一个选择。
很多时候捕捉老鼠，倒不是为了吃，而是这个兄弟，跟人争吃肉及粮食。为了捕鼠，想了很多办法，老鼠夹子常用，石磨偶尔也用。有次在米缸里，逮到一只大老鼠，这只老鼠有一筷子长，肥头大耳，太肥了，于是家人第一次把老鼠干掉，用包谷面蒸成粉蒸肉，肉质不错，很香。
偶尔有野兔，有猪獾（我们叫白妹，不晓得来历），这要某些有猎枪的家里才会有这样的野味。猪獾也是秋冬季节出没。常在没水的半干的稻田里有洞，不过我从来没有抓到过。偶尔有黄鼠狼穿进山坡的洞子里，就用柴火烟熏。
8.鸡肯定是家里除猪外第二重要的养殖物。
某年，一连发现三只小鸡不见了。大人就责骂，要么是我不小心看护，被老鹰叼走了——我曾经亲眼看见老鹰刹那俯冲下来叼走下蛋的母鸡；要么是我自己疯玩踩死了怕被骂，扔到隐秘的地方了。作为一个从来就很乖的人，受到这样的不白之冤那是相当的屈辱，但是又不能证明清白。
且说夏季某天，忽然听到楼上有响动，上楼梯一看，一只黄鼠狼在往床背后爬。经过围追堵截，终于搞死了这个罪魁祸首。不过，黄鼠狼的“山臭味”实在太厉害了，强忍着臭味剥下了皮之后，肉只有扔了。而皮据说不是冬天，容易掉毛，价值也不大。
9.还有一项，是找吃必须关注的，那就是收割后的稻谷、麦穗、红苕、洋芋的漏网之鱼。
找红苕和洋芋，这意味着几乎把挖过的坡地又重新挖一遍。找到红苕的时候，几乎就可以现场吃掉。
拾稻穗是容易的，因为生产队哒谷子的时候，要赶进度，而且由于是公家的，飞舞着哒谷子的时候，有些短的稻穗就任其掉在田里。
爷爷曾经讲过，在解放前有个算是开明的士绅或地主，自己亲自哒谷子，家里雇佣的长工的小孩，拾稻穗的时候去地主手里去夺，地主生气大吼了一声，把小孩吓哭了，这个事情被长工记住了，解放后，凭地主当初这样一个态度，成分从开明士绅升级到恶霸地主，迅速被执行了枪决。其实这个地主为人并不错，自己带头干活，并且帮长工建房，协助他娶媳妇成家。但被新政权一颗枪子崩了。
这个地主曾经是民国万州私立文光中学的校长，爷爷是这个学校的校夫，这位校长离职返乡，爷爷也成为他家的长工。当要被执行枪决前爷爷去见最后一面，这位身材魁梧、自己干活的文化人兼士绅泪珠滑落：“邓夫，这辈子就这样，你帮助过我，下辈子做牛做马还你了。”
10.我更愿意的，还是去挖野菜。
红苕尖、马齿苋、地木耳、松树菌等等，都是我们喜欢的东西。
地木耳在其他地方好像也叫清明菜，或者学名似应为地衣。一般在红石谷子地上长，三四月春雨一下，到处都是。捡回家洗干净泥巴和沙砾，用点油炒，或者凉拌。可以当很好的菜，不过，还是由于油水少的缘故，稍微吃多一点就冒清口水、呕吐。
那时松树很多，松林里从春天到冬天不同季节都有菌，鸡枞菌、松树菌、桐树菌。九月香是最好最香的菌，吃了不冒清口水。也有邻居小孩去岩洞里挖到的美丽的菌，吃了却中毒了，差点丢命，只有灌粪水，强迫恶心而呕吐出来。
11.那时饥饿，饿了就靠喝冷水，实在捱不住，就吃一点泡萝卜；有次，实在熬不住，去挖白鳝泥吃了一点（应该就是观音土）。
白鳝泥粘性很强，几乎没有沙粒杂质，没有味道，吞下后饥饿感稍微轻松一点，大概吃了旺仔馒头那样的三坨，被回家的父母抱住痛哭：“造孽娃儿，这个不能吃啊，吃了屙不出来要死人啊”。
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