吃到老，活到老

宵夜狼吞虎咽地吃完一碗鸡蛋柿子面，能感觉到胃里是有点东西，沉甸甸的，是不是有点脑子的感觉也跟这个差不多，脑子也沉甸甸？但好像只有我感到头痛的时候，我的脑子才会沉甸甸的。其实肚子不是太饿，只是为了夜宵而夜宵，吃完也觉得不太舒服，以后还是尽量避免吧。

饥荒的年代人们想着温饱，温饱的年代人们开始让头脑温饱。但肚子的温饱还是重过头脑的，毕竟要生存。小时候总是说学到老，活到老，一老师说，不活着，怎么去学。虽说温饱就能生存，但我们不仅仅要生存，要体验生活，要享受美食，然后温饱。好吃的越来越多，想吃的也就越来越多，但吃到最后最想吃的，不过是家里的食物了。有亲情，有记忆的美味，最深刻。

以前奶奶总是会腌辣白菜给我们，腌了十多年，那味道陪伴着从小学到大学。每次她准备腌的时候就会去市场里买十多个大白菜，用精心配好的调料涂好，放到地窖，剩下的交给时间就可以了。过个一个月，差不多就可以吃了。凉爽的辣白菜配着热乎乎的汤，真的是冰与火之歌，人间极品。那时候去奶奶家，不管吃什么，就是感觉很好吃，不吃个撑是不罢休的。

至于妈妈做的食物，我是吃着长大的，自然更加亲切。有时她做的菜总是那几样，我便开始抱怨，能不能换几样？她说，你告诉我你想吃什么。这回到我尴尬的时候，我不耐烦地说，随便随便。如此循环。离家久了，才知道我多么怀念，多想赶紧回去大口吃，吃个几日可能又会吃腻，又开始抱怨~也快回家了。

至于学校的时候，我觉得还好还好，虽然每个摊位的菜几乎就是那几样，但毕竟做的还不差，也庆幸到广东这么个美食遍地的地方来，粤菜正在此处诞生。至于吃，就不会受什么委屈了，想吃就吃，不亏待自己。很多外省人觉得广东人什么都能吃，这当然只是个夸张罢了。应该是广东人什么都能做的很用心，很好吃，所以什么都能吃。每个地方有每个地方的特色，不花点时间，真的不能吃遍。也是感慨广东饮食文化的博大精深，有时想想如果家乡的一些食物弄到这里来，弄个饭店，这里的人们会不会喜欢呢，这是不是个商机啊？哈哈哈。

至于其他地方的饮食，有机会也要尝试一下才不枉此生，以前看了那么多舌尖，我就记住了武汉的热干面，看上去挺好吃的。今年春节后就去武汉来了一碗，还好还好，可能不算太正宗，但满足了味蕾，也是很畅快。又该寻找寻找美食了，我的胃不饿，但是我的味蕾饥渴呀，广泛地吃，有益身心，增长味识，我瞎说的。至今还没出过国，也是有些遗憾，也要去体验国外的美食的，异国他乡，岂能不多吃吃。

吃吧，吃到老，活到老。