文‖珍妮
︎蒸虾✔
食材准备:一斤白丁虾,葱姜蒜辣椒若干
调料:蚝油,味极鲜,沾点王,盐,醋
(可依据个人口味进行调整)
步骤一:
先将白丁虾洗净备用,把葱洗好切成葱段,姜洗好切片,辣椒切段,蒜捣碎变成蒜末。
步骤二:
把调料依次加入碗中,调好备用。
步骤三:
将洗好的虾装盘,将调料倒入其中,放上姜片和辣椒段,上锅。
步骤四:
大火蒸八分钟,小火闷两分钟,出锅。
在最后两分钟的时候用另一个锅热油。
(也可在出锅后洗好锅,晾干热油)
步骤五:
放上已经弄好的葱段和蒜末,淋油。
这样以后,好吃的蒸虾就做好啦
心动不如行动,大家快行动起来吧!!

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