河粉

作者: 一夜入梦 | 来源:发表于2020-09-24 23:10 被阅读0次

整个镇子河粉一流,来到这里不吃一碗河粉,那简直就是白来。

从东到南,贯穿整个镇子的旧街,每隔十步便能看到一家卖河粉的店。

早上八点开始,到下午六点结束,新鲜的汤粉可作主食。而到了晚上,河粉就变了一种种形式,伴猪肉豆芽,佐以酱油,高温爆炒过后起锅,趁热下肚,最是解馋。

小时候,妈妈常买河粉回来自己做,做汤粉,炒河粉都可以。小孩子的性子比较急躁,有时候等不了,提前弄一碗加几滴香油和酱油,伴一伴,生冷着吃也很香,粘稠的口感并不觉得油腻。

如今,到外工作,外面的河粉不合口味,便特别想家。

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