
文|夏日晴好93
图|摘自网络 侵权删
自我落地生根,我便知道我有一个好听的名字:草果。我生长在那透光性良好、水源充足的林间地带。听到我的名字,你是不是以为我是草的果实?其实不然,我是姜科植物草果的成熟果实。
我常年穿着灰棕色至红棕色的外衣,花冠呈红色,裂片长圆形,唇瓣椭圆形,果实成熟后呈红色,种子多角形且有浓郁香味。世人只知道我的药用价值,可以治疗寒湿内阻、脘腹胀痛、疟疾寒热,却不知道我也是一种调味香料。
我身上有着特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品。老一辈的人传言:在炖煮牛羊肉时,放点我们,能使羊肉清香可口,又能驱避羊膻味。我本以为终此一生我都跟餐桌无缘,无法让世人知道我的食用价值,无法大显身手。
那日我却幸运地被一个小毛孩带回了家,他看见我红澄澄的外衣,眼睛一下子便亮了。被小孩装在口袋里来回颠簸可真难受,但是一想到自己的使命,我便心生莫大的勇气。
可一到他家时,我被家里简陋的摆设所惊讶。我环顾四周竟然发现这间平房里没有一件值钱的东西,这么穷的家里能买得起肉吗?
屋子里两个大人正在谈话,而这话打消了我的顾虑。
“你买了羊肉?”床上那女人穿着满身都是补丁的衣服。她的唇色有些惨白,这几个字似乎用了她大半的力气。
“你大病之后脾胃一直不好,身体如此瘦弱,又这么怕冷,让你去医院检查拿药,你又怕多花钱。我听隔壁老王说冬季吃羊肉特别补,我就买了点。”男人伸手扶了扶额头,险些晕倒。他伸手拽了把椅子,撑着身子坐了下去。
“你是不是又去卖血了?这羊肉是不是你的血换来的?”女人脸色本有些惨白,因急促的语气、激动的心情,脸色涨红后倒显得有些红润。
“我去煮羊肉。” 男人揉了揉太阳穴,起身便往我这边走。
“你别煮,我不吃!这副破身子究竟还有什么用?有什么用……”女人忽然歇斯底里地狂喊,让我摸不着头脑。我看着那个小毛孩走到妈妈身边,轻声细语道:“妈妈,别哭,会哭坏身子。”
“只要你在,这个家就在。”男人悠悠地叹了口气,小心翼翼地从袋子里拿出一小块羊肉。他将羊肉切一小块,将其放入水中。他看着沉入锅底的羊肉又叹了口气,接着说道:“家里实在没钱了,连那几根香葱、几块生姜都买不起。你也别嫌弃羊膻味太重。”
“羊肉又贵膻味又重,更何况是你拿血去换的。我不吃。”女人吸了吸鼻子,依然坚定自己的立场。
“羊肉对你身体好,你一定是要吃的。不然我这血就白卖了……”
“好,我吃。即使味道再重,我也吃。”女人低下头抹着泪。
我听到此,忽然想起我此番的目的--为了证明自己的食用价值。我滚动着身子,爬入了水中。我的小伙伴接二连三和我一起滚入水中。
火越烧越旺,水温也渐渐升高,我觉得越来越热,但我明显感受到自己和同伴所散发的清香渐渐压过了羊膻味。
“咦,这羊膻味怎么越来越淡?莫非我买了假羊肉。我去看看。”我听见男人的脚步声,我此行的目的就要达到了,我终于可以大显身手了。“这是草果?草果为什么会在这里?”
“爸爸,它好看。我拿回家给妈妈的。”我自然知道我好看,可这不是重点啊。
“好看也不能跟羊肉一起煮啊,煮得味道都不对了。赶紧扔了,羊肉没了羊膻味,那还是羊肉吗?”我的一番美意便如此被糟蹋了,我和我的小伙伴被扔在了地上。
虽说性命保住了,但此行的目的终究未达到。我堂堂草果一族药食两用的功效终究还是没能被世人尽知。
—故事完—

关于中药草果的小知识:
起源与用途:
草果最早史载于明代,我国云南是草果的主产地,至今已有200多年的历史。草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。
药用价值:草果具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。
食用价值草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。
使用注意:气虚或血虚的体弱者切勿多食,以免耗伤正气;阴虚火旺者也不可服,防其温燥伤阴。
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网友评论
谢谢幼稚姐姐
最近有点放飞自己了😂😂😂
谢谢 我在尝试反转文😬😬
换一个角度来写,还真不错,更生动。
神速😂😂