中药小故事47 草果|药食两用,五香之一

作者: 30341a7e552b | 来源:发表于2018-04-26 22:58 被阅读228次
化湿药--草果

文|夏日晴好93

图|摘自网络 侵权删

自我落地生根,我便知道我有一个好听的名字:草果。我生长在那透光性良好、水源充足的林间地带。听到我的名字,你是不是以为我是草的果实?其实不然,我是姜科植物草果的成熟果实。

我常年穿着灰棕色至红棕色的外衣,花冠呈红色,裂片长圆形,唇瓣椭圆形,果实成熟后呈红色,种子多角形且有浓郁香味。世人只知道我的药用价值,可以治疗寒湿内阻、脘腹胀痛、疟疾寒热,却不知道我也是一种调味香料。

我身上有着特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品。老一辈的人传言:在炖煮牛羊肉时,放点我们,能使羊肉清香可口,又能驱避羊膻味。我本以为终此一生我都跟餐桌无缘,无法让世人知道我的食用价值,无法大显身手。

那日我却幸运地被一个小毛孩带回了家,他看见我红澄澄的外衣,眼睛一下子便亮了。被小孩装在口袋里来回颠簸可真难受,但是一想到自己的使命,我便心生莫大的勇气。

可一到他家时,我被家里简陋的摆设所惊讶。我环顾四周竟然发现这间平房里没有一件值钱的东西,这么穷的家里能买得起肉吗?

屋子里两个大人正在谈话,而这话打消了我的顾虑。

“你买了羊肉?”床上那女人穿着满身都是补丁的衣服。她的唇色有些惨白,这几个字似乎用了她大半的力气。

“你大病之后脾胃一直不好,身体如此瘦弱,又这么怕冷,让你去医院检查拿药,你又怕多花钱。我听隔壁老王说冬季吃羊肉特别补,我就买了点。”男人伸手扶了扶额头,险些晕倒。他伸手拽了把椅子,撑着身子坐了下去。

“你是不是又去卖血了?这羊肉是不是你的血换来的?”女人脸色本有些惨白,因急促的语气、激动的心情,脸色涨红后倒显得有些红润。

“我去煮羊肉。” 男人揉了揉太阳穴,起身便往我这边走。

“你别煮,我不吃!这副破身子究竟还有什么用?有什么用……”女人忽然歇斯底里地狂喊,让我摸不着头脑。我看着那个小毛孩走到妈妈身边,轻声细语道:“妈妈,别哭,会哭坏身子。”

“只要你在,这个家就在。”男人悠悠地叹了口气,小心翼翼地从袋子里拿出一小块羊肉。他将羊肉切一小块,将其放入水中。他看着沉入锅底的羊肉又叹了口气,接着说道:“家里实在没钱了,连那几根香葱、几块生姜都买不起。你也别嫌弃羊膻味太重。”

“羊肉又贵膻味又重,更何况是你拿血去换的。我不吃。”女人吸了吸鼻子,依然坚定自己的立场。

“羊肉对你身体好,你一定是要吃的。不然我这血就白卖了……”

“好,我吃。即使味道再重,我也吃。”女人低下头抹着泪。

我听到此,忽然想起我此番的目的--为了证明自己的食用价值。我滚动着身子,爬入了水中。我的小伙伴接二连三和我一起滚入水中。

火越烧越旺,水温也渐渐升高,我觉得越来越热,但我明显感受到自己和同伴所散发的清香渐渐压过了羊膻味。

“咦,这羊膻味怎么越来越淡?莫非我买了假羊肉。我去看看。”我听见男人的脚步声,我此行的目的就要达到了,我终于可以大显身手了。“这是草果?草果为什么会在这里?”

“爸爸,它好看。我拿回家给妈妈的。”我自然知道我好看,可这不是重点啊。

“好看也不能跟羊肉一起煮啊,煮得味道都不对了。赶紧扔了,羊肉没了羊膻味,那还是羊肉吗?”我的一番美意便如此被糟蹋了,我和我的小伙伴被扔在了地上。

虽说性命保住了,但此行的目的终究未达到。我堂堂草果一族药食两用的功效终究还是没能被世人尽知。

—故事完—

关于中药草果的小知识:

起源与用途:
草果最早史载于明代,我国云南是草果的主产地,至今已有200多年的历史。草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。
药用价值:草果具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。
食用价值草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。
使用注意:气虚或血虚的体弱者切勿多食,以免耗伤正气;阴虚火旺者也不可服,防其温燥伤阴。
——搜狗百科

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网友评论

  • 遇见小小盼:换了一个视角写,也挺有意思的:smile:
  • 幼稚着我的幼稚:夏日,这样的视觉写中药小故事,更入题,更有看头。加油,再写具体点儿,会更好!🌺🌺💐💐👍👍
    幼稚着我的幼稚:@夏日晴好93 其实写作就是要放飞自我,这样才能充分发挥自己的特质。👍👍🌺🌺
    30341a7e552b:@幼稚着我的幼稚
    谢谢幼稚姐姐
    最近有点放飞自己了😂😂😂
  • 晓晓28:这样的视角写文章确实给人焕然一新的感觉,只是我觉得如果草果最后无意间治好女主人的病,把一家人从水生火热中缓解出来,故事就完美了🙂
    30341a7e552b:@晓晓公子
    谢谢 我在尝试反转文😬😬
  • 丛铭:那小草果好可爱啊ớ ₃ờ
  • 如玉心:没想到新鲜草果是红色的。
    换一个角度来写,还真不错,更生动。
  • 11山山:中午愉快💐💐💐😜
  • 纾琪:新鲜的看起来好好看,一干了就不好看了,首先看颜值😂
    11山山:@梓小棠 颜值控😜
  • 已申请销号:草果,看起来美美哒!早安!
  • 木子罗:草果的颜值挺高的
    木子罗:@夏日晴好93 刚好路过
    30341a7e552b:@木子罗
    神速😂😂

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