夏天，烧烤摊多了起来，烤生蚝也随处可见。
生蚝，似乎是近几年才开始在北方广为流行，最大的功劳，或许就归功于烧烤。
所以在北方，生蚝的流行吃法，首推是烤了，通常是铺粉丝、敷满蒜蓉、再点缀上一些红色的碎椒。
而在南方，鲜，是首要目标。曾经朋友带我们去靠海的码头吃海鲜，号称都是从远海刚刚返回的渔船上卸货。
在那里，朋友给每人要了一个水杯，就是北方人所谓的口杯那么大，倒上沸水，把一只肥美的生蚝从壳里拆出来、放进去。
十几秒钟而已，筷子夹起、入口：
美味矣！
夏天，烧烤摊多了起来，烤生蚝也随处可见。
生蚝，似乎是近几年才开始在北方广为流行，最大的功劳，或许就归功于烧烤。
所以在北方，生蚝的流行吃法，首推是烤了，通常是铺粉丝、敷满蒜蓉、再点缀上一些红色的碎椒。
而在南方，鲜，是首要目标。曾经朋友带我们去靠海的码头吃海鲜，号称都是从远海刚刚返回的渔船上卸货。
在那里，朋友给每人要了一个水杯，就是北方人所谓的口杯那么大，倒上沸水，把一只肥美的生蚝从壳里拆出来、放进去。
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本文标题：一蚝一世界
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