鲜鱼水菜一锅汤

作者: 木文在海南 | 来源:发表于2019-08-10 16:18 被阅读181次

和君先生在一起最美味的汤有很多种,而且很少重样。每每吃的我肚子溜圆,离开君先生半个月了,好像真没认真煲什么汤菜了?

昨天晚上君先生微信我:臭丫头,这些日子自己煲点汤了没有呢?不会还要等我去给你煲吧?一一对啊对啊,你不来煲汤我只好喝白开水啦。一一别懒哦,我不在身旁也要学会疼自己哦。一一好的好的,明天就去采购。

说真,很少凑合吃饭、凑合饮食,这一点君先生是知道的;但是,在公司吃饭难得过于讲究,回到公寓一个人又总做多了,于是常常在餐厅解决,有时候想减肥也就省事不吃了。用水果酸奶代替了。

早上去了早市,肉奶蛋鱼、各种蔬菜、鲜花水果也都是一应俱全。转了一圈,买了两条活鲫鱼,一根白萝卜,一斤西红柿,豆腐卖沒了,也就算了。小熊卖菜的妹妹又抓了把香菜给我,这真是质朴。记得帝都的香菜卖到30元一斤呢,帝都,什么都要炒一炒。

卖鱼的姐姐早利索的把鱼收拾好了,细心的套上一个干净的袋子,她说鱼很鲜,早上刚出地笼的。

只要在帝都很久不吃河鱼了,因为鱼贩子们为了保鲜保活,水里都加了很多药;在海南和君先生一直都吃很鲜的海鱼,回到帝都,各种鱼都不爱吃了。

云南,这座四季如春的城市,这座离乡村渔夫很近的城市,鱼,不会有更多的未知的添加麻烦的。首先,鱼活着,但不太活,一看就是刚离开鱼妈妈不久;其次,它们都在一个大盆子里挣扎着,生存环境不那么好。没有向我们讨好的样子:我特鲜、我特活。

回到公寓,简单的很,清洗、切菜、下锅,加了把盐,清水炖,白的萝卜丝,红的蕃茄碎,鱼汤奶白,吃完了才想起来,忘了向君先生汇报。

简单,舒服的一餐。

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