2020年8月11日 星期二 晴
蛋黄酥，我最喜爱的甜食之一。市场上各色各样的蛋黄酥多不胜数，我吃过的不说十家，六七家还是有的。
千层酥皮，裹了蜜的豆沙，最里层咸香可口的蛋黄，看似简单的配料，做法也差不多，可每一家的口味都不一样，我最喜爱的是一个同事做甜品的朋友做的。
没吃过甜品小姐做得（我暂且称职为甜品小姐）之前，我对蛋黄酥是一点也不喜欢，每一次的尝试都让我失望，不是酥皮太甜，就是豆沙过多，再或者就是蛋黄过硬过咸，没有一家让我满意。对于甜品小姐的蛋黄酥起初我也抱着不过如此，勉强一试的态度，事实证明，不能一竿子打死一船人。
甜品小姐的蛋黄酥不光好吃，酥皮也做的清新好看，红红绿绿的酥皮让人眼前一亮，而且配色都是植物提取，轻轻咬一口，唇齿留香经久不散，我也成了甜品小姐的忠实粉丝。
蛋黄酥 小小一个里面还有好多层的料 酥皮裹着雪媚娘皮 雪媚娘皮裹着豆沙 豆沙包着一整个海鸭蛋 一口咬下去首先感觉到...
你吃过蛋黄酥吗？ 你喜欢吃蛋黄酥吗？ 你觉得蛋黄酥贵吗？ 说到蛋黄酥，你最先想到的是哪个品牌的蛋黄酥？ 可能熟悉的...
一颗小小的蛋黄，包裹在细腻的豆沙里，在搭配上咸香的肉松，最后完全包裹在Q弹的麻薯里。 一团面，揉一揉，慢慢揉出手套...
高热量的网红蛋黄酥，不能贪吃喔 用料:（油皮） 中筋面粉 210克 黄 油 75克 水 ...
用料 水油皮 中筋面粉 150g 猪油 55 g 糖 26克 水 70克 油酥 低粉 120克 猪油 60克 内馅...
家有两位大小厨 常常开发美食品 首次没有做成功 再次终于做完美 酥软香脆口感佳
临近中秋，想起做蛋黄酥。这个跟之前的紫薯酥饼做法比较类似。喜欢的亲们可以尝试做一下。 材料： 低筋面粉，猪油或色拉...
油皮：高粉120克 低粉180克 糖40克 猪油80克 水195克 盐4克 油心：猪油50克 低粉100克 内馅：...
文/熠歆 今儿下午…… 是个忙碌的下午！ 州上的来学校检查……
暑假期间一直在找好吃的点心，周遭的都吃过了，所以就想着在网上买一点。但是网上的坑太深了，就去拜托了豆子给我推荐。 ...
本文标题：蛋黄酥
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