谷雨洗纤素，裁为白牡丹。异香开玉合，轻粉泥银盘。 晓贮露华湿，宵倾月魄寒。家人淡妆罢，无语倚朱栏。
“几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。“
全不全书院里，传来郎朗的读书声。
全不全书院旁边有一座茶山，这里是岁爷爷最喜欢的地方。
此时，咪咕正在茶山上跳来跳去，看着岁爷爷在采茶叶。
咪咕也想帮忙，但是是凑热闹更多，完全不会采茶。岁爷爷担心咪咕糟蹋了茶叶，不让咪咕帮忙。
“岁爷爷，我们采茶是要做好吃的吗？”闲不下来的咪咕一直跟随者岁爷爷的脚步。
“这个呀，是用来泡茶喝的。今天是谷雨，正是采茶的好时候。”岁爷爷耐心解释道。
“啊？我还以为是岁奶奶要用茶叶做好吃的呢？”咪咕略略有些失望，不过转眼又高兴起来，“那想必茶叶也是极好的的东西吧！”
岁爷爷神秘一笑，“今天让你尝尝你就知道了。”
采完茶回到院子里的岁爷爷和咪咕，发现岁奶奶正费力的拿着个长竿子，摇摇晃晃的，看的咪咕一阵心惊。
“岁奶奶，岁奶奶，你拿个竿子干嘛呀？”咪咕赶紧过去扶住岁奶奶，岁奶奶才稳住险些跌倒的身体。
岁奶奶看到咪咕来了，眼前一亮，“好咪咕，你来的正好。你爬到香椿树上，帮岁奶奶摘些香椿下来。”
咪咕看了看高高的香椿树，响亮的回答道，“好咧，爬树我最在行了。”
“蹭蹭蹭”几下，咪咕就爬到了树顶。可坐到树杈上的咪咕，看着一模一样的香椿叶，奇怪的朝下喊道：“岁奶奶，我该什么摘呀。”
岁奶奶也费力的仰着脖子，“咪咕，你就看着嫩的摘，有点红红的绿绿的嫩嫩的香椿叶摘下来就行了。不过摘得时候小心点，把嫩芽从芽基部整个掰下来，别把芽苔弄坏啦。”
咪咕看着满树的香椿叶，按照岁奶奶的说法小心的摘着香椿芽，每摘下来一个，就扔到树下的簸箕里。
很快，岁奶奶就喊道，“咪咕，下来吧，够了。”
咪咕又利索的下了树，围在岁奶奶身边，问道，“岁奶奶，香椿芽要怎么吃呢？”
岁奶奶说，“我们今天摊个香椿鸡蛋饼，在弄个炸香椿怎么样？”
咪咕耸着鼻子嗅着，怀疑道，“这个味道闻起来怪怪的，能好吃吗？”
岁奶奶也神秘的说，“一会你尝尝就知道啦。”
另一边，岁爷爷已经架起了锅，开始炒茶叶了。咪咕又蹦蹦跳跳的帮岁爷爷炒茶叶去了。
虽说担心香椿做出来不好吃，可咪咕还是充满了期待。
只见岁奶奶利落的把香椿洗净，然后扔了一部分到活好的面糊糊里，在用筷子捞起来迅速扔进滚烫的油锅，香椿在油锅里打了一个滚，就捞了出来。
咪咕迫不及待的扔进嘴里一个。
“味道怎么样？”岁奶奶一边继续炸香椿，一边问。
咪咕不好意思的挠挠头，“哎呀，这个太烫了，我一下子咽下去了，还没尝到味道呢！”
咪咕又拿起一个，细细品尝，“嗯，外表酥酥的，脆脆的，咬碎有些清香的味道。”咪咕遗憾道，“味道倒是挺清新的，就是一个太小了。”
“别着急，还有香椿鸡蛋饼呢！”岁奶奶笑眯眯道。
大大的平底锅上，岁奶奶倒上一层油，打散的鸡蛋液里，掺着剁碎的香椿芽。油热之后，岁奶奶迅速的把蛋液香椿混合物倒到平底锅上，蛋液迅速和热油发生了反应，凝固，成型，“滋滋滋”的声音，让咪咕的口水都要流下来了。
香椿鸡蛋饼出锅后，岁奶奶用刀切成三角形，整整齐齐码好，盘子边还放了一朵娇艳欲滴的大红牡丹。
红黄绿搭配相应，瞬时提起了食欲。
咪咕小心翼翼的拿了一块还烫手的鸡蛋饼，轻轻地咬了一口，鸡蛋饼边最美味了，又酥又香；鸡再下去一口，是嫩嫩的鸡蛋和新鲜的香椿，两者结合，味道真的是棒极了。
那边，岁爷爷的茶叶炒的差不多了。烧开的山泉水，在一边的灶上，咕嘟咕嘟的冒着泡。
嫩绿色的茶叶变成了暗绿色的干巴叶子，抓以撮扔进茶壶里，倒上滚烫的开水烫一遍，茶香立刻四处溢开，连专心吃鸡蛋饼的咪咕都被吸引了过来。
“第一遍的泡茶水最好不要喝，倒掉它，这是在去尘去霉。”岁爷爷一边倒掉第一遍泡茶的水，一边田新水，还给咪咕解释着。
岁爷爷倒了一杯茶给咪咕，“你尝尝。”
咪咕一下子喝了一大口，刚喝完，咪咕就吐了出来。
“呸呸呸，岁爷爷，你泡的这是什么啊。闻起来那么香，怎么喝起了有点苦，有点涩啊。”咪咕边吐边问。
岁爷爷哈哈大笑起来，“这就是茶叶的味道啊。需要细细品，先苦后甜哦！”
“真的假的？”咪咕还是不相信。
“不信你再来试试。”
咪咕赶紧摇头，“不要不要，我品尝不来茶叶，你还是自己来吧。我还是喜欢岁奶奶的好吃的。”
咪咕转头又跑去岁奶奶那边了。
很快，香椿美食一扫而空。
咪咕坐在椅子上，摸着自己圆滚滚的肚皮，说道，“岁奶奶，过几天，我们在吃一次香椿吧。”
岁奶奶解释道，“谷雨前吃香椿是最好的，谷雨后香椿开始变老，一方面口感不好了，另一方面，过了四月中旬，就不要再采摘香椿叶子食用了，这时候的香椿芽当中的硝酸盐含量过高，已经不可当作食物食用了。”
岁爷爷补充道，“硝酸盐是工业用盐，吃了对身体危害很大的。吃香椿最好的时候就是谷雨了，所以也有‘雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质’的说法。”
咪咕恍然大悟道，“哇，原来是这样，看来我又上了一课。”
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