关键词：杭州早餐
早上吃什么？？？
这个困扰着所有人的问题，
也让犬少很头疼
每晚睡前就在想明天早上吃什么，
早上醒来还在想一会早饭吃什么
但最后总是草草解决，有什么吃什么
老话说得好，早上要吃得好！
今天犬少就来推荐7家杭州的早餐店
让空了一晚上的胃，不再寂寞
青 茶
西湖银泰定安路外围一楼
不久前杭州冒出的众多高端早餐店之一，这家算是种类比较丰富的。除了一般的豆浆油条饭团外，还有一些杭州的经典小吃主食。
猪油拌饭
米饭非常出色，饱满且颗粒分明，单是吃米饭都觉得香。而且店家别出心裁，用培根代替了猪油渣，再佐以现炒的黑芝麻和酱油，没有其他多余辅料，色香味俱全。
不确定有多少人赏识这种简单的力量，但我很喜欢，在不容易被眼睛发现的地方下成本的餐厅值得敬佩！
现点现做的麻糍，需要耐心等待10分钟左右，
表皮应该是糯米掺了粳米，不会太黏，微微煎过又带了点焦脆，且吃油不重。一口下去，红糖和花生碎那种香甜让我想起了小时候妈妈自己做麦糊烧的味道。
新丰小吃
全杭州分店众多
新丰小吃绝对是值得一来的地方，它几乎是平民化和接地气的最好标签。在这里能体验到杭州最平凡的老百姓们的日常，尤其是平常吃的一些个面食，倒不是说它做得多好吃（但也不难吃），但物美价廉。且本土化的口味真的算是在杭州不可错过的老底子早餐店了。
大肉包外皮松软厚实，咬一口汤汁就会流出来，鲜美无比，内馅肉味浓厚。
肉包配鸭血汤，真的是让人一大早就超有满足感的一顿早饭了。犬少觉得杭州大概也只有新丰小吃的鸭血汤只放鸭血了，用料很足！
其他的像馄饨，小笼包，豆沙包，粉丝汤等，也都是这家老字号非常热卖的小吃，不仅价格便宜，而且做法地道，几十年如旧的味道，也怪不得每天早上客流量都超高。
小劳馄饨
十五奎巷内四牌楼12号
一家用心做馄饨的早餐店。
选购食材都是上好的农家猪肉，本地芹菜、荠菜、青菜都是男店主亲自挑选，就连汤料里的小葱都是店主在多家蔬菜摊挑三拣四的成果。
吃的时候，被食物的纯粹感动到了，像妈妈做的，内馅的肉都是打出来的，吃起来不松散。没有味精和多余的调料，用汤底的鸡蛋和紫菜提鲜，简简单单的馄饨做的用心又美味。
干捞全家福
每个都很大只，咬下去，唔~绝对是家里做出来的那种滋味，真是不枉我大老远跑去吃。
项银花
馄饨烧麦
庆春店 回龙庙前珠碧苑14幢1楼
人气超高的早餐店，店面不大，但布置简洁清爽，最近天气好，很多人选择在外面吃，所以老远就能看见这家热闹的小店铺。
烧麦是特色，点了份招牌的笋尖猪肉烧麦，配一碗大馄饨。
外皮油亮白嫩，咬下去就能尝到鲜美的汤汁，有点类似小笼，但又比小笼皮薄馅多。笋尖很嫩，料也很足，麦皮也烧的软和，蘸点醋，简直不要太赞。
葱包烩摊
后市街44号对面（台阶上自家门口摊位）
沿着高银巷东伊顺对面的后市街找去，很容易看到这家店。
正宗的葱包烩，外面包的是春卷皮子，里面夹的油条一定要炸两回，很酥脆了，再在烤一烤，用铲子使劲一压，压的葱包烩吱吱作响，压的面皮紧紧实实，再抹上甜面酱、辣酱，吃起来外软内酥。这可是杭城最有特色的传统小吃了，别地儿可没有。
面皮里裹着油条小葱，两份压扁的卷饼中间刷上自己调的酱，非常朴实的一种小吃，却能轻易勾起内心的情怀来。
游埠豆浆
城隍牌楼巷108号
一家20多年的小店，安安静静，从不吆喝，这种充满人文情怀的老店，街坊来去的温暖让人甚是喜欢。
咸甜豆浆，历来就是吃货们争论的热点，但是犬少还是比较喜欢咸口。
一大勺热腾腾的豆浆浇下去，把碗底的虾皮、榨菜、丁油条、香菜等各种小料的滋味都释放出来，不愧是招牌。价格却公道的很，两块钱一碗。
喝咸豆浆也有讲究。千万不要搅拌，直接用嘴吸，转着碗边喝。水和碗底的料会分开，最后竟能吃成一碗豆花的模样。
豆浆油条，是中国人传统早餐的吃法，有时候就是应该抛开那些健康法则，自在的吃一次，高热高油又何妨。
若是两个人吃，还可以点一份豆花。小料配了不少，虾皮、榨菜、紫菜、油条碎、葱花、香菜，看着就很馋。
小 麦 哥
惠民店 惠民路20-1号
杭州城里有好几家分店，但犬少最喜欢南宋御街口子上这家，装修简约敞亮，环境不错，坐在店内透过玻璃窗看去，外面的人们行色匆匆，他们的脚步里有这个城市的节奏。
鲜笋烧麦
现点现蒸的烧麦，一笼五个，发呆看了会窗外的光景，就端上来了，皮很薄，但缺了手工擀出来的那种韧度，味道比较清淡，蘸醋吃刚好是。虽然是标准化生产下的连锁经营模式，但水准不会让人失望。
虾仁烧卖
打包了一份虾仁烧卖，橘粉色的虾仁包在橘粉色的面皮里样子很美，在鲜笋烧麦的基础上加了虾仁后，的确鲜美不少。美中不足的是收口处偏干，必须配着米醋吃。犬少一人吃完两份也没觉得腻口，算是带荤肉的早餐里比较清淡的一款小吃。
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