今天,妈妈做饭的时候蒸了两个梨。把梨放在盘里,端到茶几上。
闻到甜丝丝的味道,我飞快地跑到茶几旁,看到盘子里那棕黑色的梨,一下子就没了食欲。我很好奇:梨不是黄澄澄的吗,怎么变成了这模样?我连忙去问妈妈。妈妈说:‘’梨蒸熟后变色,是因为梨中含有大量的营养化合物被氧化,梨就变成了棕黑色。虽然颜色不好看,但它的营养成分没变。‘’我看着这脏兮兮的东西,我实在无法下口。妈妈说味道不错,让我尝一块试试。我鼓起勇气尝了一块,甜而不腻,清爽可口。好吃!一会儿,我就吃完了一个大梨。
蒸梨不仅好吃,还可以润肺生津,希望大家多吃一点。
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