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红酒十六年的日更(118) :绝版宝地贺兰山

红酒十六年的日更(118) :绝版宝地贺兰山

作者: 红酒十六年 | 来源:发表于2019-08-28 07:58 被阅读0次
红酒十六年的日更(118) :绝版宝地贺兰山

国产葡萄酒只有贺兰山是绝版宝地,同时又扎实开展了6年的列级庄评选。做国产酒庄的好处是血脉相连情感相同,不受海外打压控制,易做大品牌。只有一点,冬天贺兰山封冻,运输受限,订货不宜超11月。

山东产区雨水多,病虫灾害多,从质量上说,和贺兰山有很大差距,主要是风土和气候。这个产区酿好酒,怕是要加糖或兑好年份的原酒。

国产葡萄酒要做起来,第一是尽量代理贺兰山产区葡萄酒,质量上乘。第二就是要找准突破口,咬住三年不松口(过去代理商失败大部分是做到第二年就闪了)。第三是要告诫自己葡萄酒是系统工程,品牌、市场、客服、推广、设计、渠道、销售都要有实战手册指导,缺一不可,不要摸石头过河,容易淹死。

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