关注男性的饮食健康

       男性比女性更容易患心血管疾病，很多时候是由于错误的饮食习惯，所以男性应该多了解一些饮食方法，以确保男性的健康。

大豆

       降低胆固醇。大豆含有多种必需氨基酸，能促进体内脂肪和胆固醇的代谢，非常适合素食者作为主食。

       吃法：首先，大豆浸泡在热水中4小时，然后煮沸。大豆中容易产生气体的多糖容易溶解，不易胀气。

杏仁

       防止血小板聚集。研究发现，即使每周吃一次坚果也能减少四分之一患心脏病的风险，特别推荐食用杏仁。

       吃法：将杏仁磨成粉末，拌入沙拉、菜肴中，不仅增加口感，而且能充分吸收营养。

大麦种子

       降低胆固醇。降低胆固醇的效果不是燕麦。它属于水溶性纤维，能加速肝脏排出胆固醇。

       吃法：薏苡仁汤容易加热。

菠菜

       预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更有效预防心脏病。

       如何吃：保持叶酸的最好方法是快速炒并保持最营养价值。

木耳

       研究发现黑木耳含有九种类似于洋葱和大蒜的抗凝物质。

       食用方法：将干菌浸泡于水中，洗净切丝，用热水烫伤，撒上姜、糖、白醋、酱油。

                                                               文章来源：天津九龙男健医院